主料:
花生米，
1小碗
辅料:
小洋葱，1个小米辣，
8个，
青线椒，
8个，
香菜，
3颗，
大蒜，
5粒，
生姜，
1块调料
香油，
1勺醋泡汁，1包醋泡花生的做法步骤
1.准备食材。
2.花生放盆里，水烧开倒进去盖上盖子焖半小时。
3.洋葱、大蒜、生姜洗干净切成小片，香菜切成小段，青红椒切成圈。
4.半小时后用手轻轻搓掉花生皮清洗干净控水。
5.所有食材放到一个大碗里。
6.里面加香油和一包醋泡汁。
7.搅拌均匀放冰箱冷藏1小时。
8.脆嫩可口，酸爽过瘾的醋泡花生开吃了。
9.成品图。
10.再来一张。
小窍门&温馨提示
花生用开水泡过后特别脆嫩，像新鲜的一样。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 花生米
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